Matleveringstjenesten Foodora har dypdykket i tallene og funnet matvanene til trondhjemmere i 2023.
For første gang kårer de også de mest populære restaurantene i byen.
Burger på topp
Kanskje ikke overraskende er det burger som topper listen over den mest bestilte matretten i Trondheim i 2023.
– Nesten annethvert bud i Trondheim har en burger i bagasjen. Det er mer enn nesten noe annet sted i landet. Det er ingen tvil: Burger er det beste trøndere vet, skriver kommunikasjonssjef Mads Dokka Blybakken i Foodora på e-post til Trd.by.
Topp tre matretter i Trondheim er:
Burger
Pizza
Sushi
Dette er trøndernes nyttårsforsetter – og slik kan du nå målene
Mest populære restauranter
Foodora har også kåret de mest populære spisestedene, som de kaller «Matstjernene 2023».
Kåringen er basert på hvilke restauranter kundene bestiller mest fra, hvilke som blir rangert høyest og hvilke som leverer høyest kvalitet på takeaway i sin kategori, ifølge Blybakken.
– 2023 har vært et rekordår for takeaway, og nesten 50 Trondheim-restauranter har startet med takeaway. Kampen om å kunne kalle seg en matstjerne og den mest populære restauranten, har vært beinhard, skriver han.
Gjør det best
Burgersjappa Fresh Fastfood på Solsiden scorer høyest blant matstjernene i Trondheim.
Eier og daglig leder, Ercan Argin, forteller at de har jobbet med å bli enda bedre på takeaway det siste året. I tillegg har de byttet til mer lokalt kjøtt for å forbedre burgerne ytterligere.
– Vi bringer maten selv og har satt en grense på fem kilometer for levering. Det gjør at vi kommer frem til kundene raskt, så de blir mer fornøyde, sier han til Trd.by.
Færre kjøper vegetarprodukter
Vinnerne av kåringen i Trondheim i 2023
Topp tre burgerrestauranter:
Fresh Fastfood Solsiden
Trønderburger
Fyr På Lade
Topp tre sushirestauranter:
Mong Sushi
Sabrura Sticks & Sushi City Syd
Sabrura Sticks & Sushi Bakklandet
Topp tre pizzarestauranter:
Milano Nardo
Capri Risvollan
Capri Flatåsen
Topp tre kebabrestauranter:
Star Kebab Sentrum
Istanbul Döner Chef
Golden Kebab
Populært blant unge
Argin er glad for at bedriften deres er øverst på listen i Trondheim.
Han har inntrykk av at burger er spesielt populært blant unge.
– Rundt 70 prosent av bestillingene våre er fra Møllenberg-området. Vi ser at vi er pop blant studenter og gjør det bra på nattmat. Ofte kan vi komme med burgeren på under ti minutter. Jeg tror det er noe av grunnen til at mange er fornøyd.
Søndag er den «største» dagen
Matleveringsappen har vært positiv for Fresh Fastfood.
– Vi har fått mersalg ved at folk slipper å komme til oss selv og har blitt mer synlige utenfor Solsiden. Spesielt mange bestiller på søndager når de har bakrus, sier Argin.
Blybakken i Foodora forteller at søndag utvilsomt er den store takeaway-dagen generelt basert på tallene deres.
Søndag 3. november var dagen det ble levert mest mat hjem i Trondheim.
Unge fra Trondheim er blant de mest populære på Tiktok: – Utrolig stas
Forskjeller
Foodoras statistikk skiller seg riktignok en del ut fra det som scorer høyest hos Tripadvisor.
Der går førsteplassene til:
Burger: Super Hero Burger
Sushi: Amber Restaurant
Pizza: Una pizzeria e bar
Kebab: Istanbul Döner Chef