De husker nok deg, selv om du kanskje ikke gjør det. Dørvakter, daglige ledere og bartendere på Trondheims utesteder. Hvem er de, og hva gjør de når de selv har fri og kan dra ut på byen? Vi har spurt Eric Ström.

- Hvor jobber du, og hvilken stilling har du?

Jeg jobber på Søstrene Karlsen som driftchef.

Drar du jevnlig på Søstrene Karlsen på Solsiden, har du sikkert møtt svenske Eric Ström. Foto: Privat

- Hva gjør du når du ikke jobber på Søstrene Karlsen?

Sover! Haha nei men jeg liker å stå på ski og kitesurfe. Ellers henger jeg med noen kompiser eller trener. Har renovert leiligheten min ganske lenge også.

- Hva er den beste låta du hører når du er ute på byen selv?

Om noen spiller noe med Foo Fighters hadde jeg blitt veldig glad!

- Hva bestiller du aldri når du er ute?

Fernet. Jeg er kanskje den eneste i restaurantbransjen som ikke liker det.

- Hva er det sjukeste du har opplevd at en gjest har gjort?

Oi, det finnes aldeles for mange bra historier å fortelle, men jeg tror ikke jeg skal ta noen av dem her. Ellers er det overraskende mange som skal ta på skjegget mitt, noe som fascinerer meg litt.

- Om du kunne ha festet med tre kjendiser, hvilke som helst, død eller levende – hvem ville det vært?

Vanskelig spørsmål! Men Charlie Sheen, Emily Ratajkowski og Zlatan. Det hadde blitt en uforglemmelig helkveld!

- Hvem i utelivsbransjen vil du utfordre til å svare på disse spørsmålene neste gang?

Da må det bli Morten Prytz på Boxer.

Mener du sterkt om noe? Sjekk ut dette: Trd.by søker unge, engasjerte stemmer!

Hold deg oppdatert! Følg trd.by på Facebook